摘要：用“掃街榜2026”，開啟新一年吃喝住行。

　　清晨，杭州徑山腳下的薄霧還未散盡，“徑鄉(xiāng)緣”土菜館的楊師傅已經(jīng)拎著剛采買回來的新鮮食材回到店里。這間不大的土菜館，他和家人守了29年，靠的是灶臺上一鍋鍋家常味道。

　　2025年，“徑鄉(xiāng)緣”登上了高德掃街榜發(fā)布的“煙火小店榜”，榜上的一行字讓一家人感到一切值得：“一年內(nèi)，專程為我們而來的車，開過了30768公里?！?

　　凌晨，有著30多年歷史、24小時營業(yè)的餐飲老字號“金鼎軒”粵菜茶樓迎來夜貓子食客，副總經(jīng)理王建彪翻看著高德掃街榜告知他的一個數(shù)據(jù)：為到店而導(dǎo)航的總里程加起來，可繞地球八圈半。讓他頗感意外的是，越來越多走進店里的年輕人，第一句話是：“我們是跟著高德掃街榜找過來的?！?

　　一個在江南山野間煨著土灶，一個在北方都市里蒸著蝦餃，兩塊用心經(jīng)營幾十年的老招牌，被送上同一張榜單——高德掃街榜。這張榜不問你打幾分，只看你愿不愿意開車穿過城市，步行拐進小巷，只為吃上一口。

　　回顧過去，2025年9月10日，以真實的用戶行為作標準，高德宣布推出高德掃街榜。10月份，產(chǎn)品的日均活躍用戶已達7000萬，累計用戶規(guī)模突破6.6億。按用戶規(guī)模計，它可能是全球最大的生活服務(wù)榜單。而在過去的三個多月里，據(jù)悉有超過86萬家商家主動入駐，整體營業(yè)額環(huán)比增長超270%。

　　2026年1月7日，高德正式發(fā)布了“掃街榜2026”，在“真實”的基礎(chǔ)上，圍繞數(shù)字、信任與科技進行全面升級，推出了飛行街景、時令榜單、AR實景、好友動態(tài)等系列新功能，想以AI數(shù)字化能力，讓這張榜單“比真實更真實”。

　　高德CEO郭寧重申：“平臺的價值，不在于制造流量，而在于守護真實，讓用心的經(jīng)營，能在數(shù)字世界獲得公平回響?！?

　　發(fā)布會現(xiàn)場，《天下網(wǎng)商》看到，臺下坐著從全國各地趕來的店主、美食家和普通用戶。臺上，美食家陳立從人類覓食本能講到“生態(tài)坐標”，脫口秀演員李誕分享如何用榜單避開游客陷阱，主持人劉儀偉與幾位餐飲老板聊地圖如何改變生意，國際美食評審蔡昊則冷靜剖析這張榜單對行業(yè)的深層攪動......

　　人們找一家好店的方式，真的在發(fā)生改變。

　　金鼎軒

　　一、掃街榜的新樣子：時令、社交和飛行

　　在過去，尋找“目的地”意味著什么?陳立在分享中將其追溯到人類最原始的沖動：“我們從樹梢來到地面，是為了覓食?！?

　　從八卦符號到二十四節(jié)氣，陳立說，人類一直在為“尋覓”建立坐標，“高德掃街榜，為我們提供了在AI時代尋覓食物的新坐標?！?

　　這個“坐標”，在掃街榜2026中變得更具體、細致，它開始懂得“時節(jié)”。

　　“一月北方的熱點是長白山的粉雪和滾燙的鐵鍋燉，而同時，南方的三亞仍然有沖浪俱樂部。到了七月，新疆獨庫公路上擠滿了追逐雪山和草原的自駕者，而上海的露臺酒吧卻正在俯瞰外灘的夜景?！惫鶎幵诎l(fā)布會上描述的這些場景，并非策劃好的營銷活動，而是榜單基于近10億用戶、每天2.9億個行為序列“自然生長”出來的樣貌。

　　如今，掃街榜根據(jù)季節(jié)與地域自動演化，生成6553個不同的時令榜單——春天踏青、夏天避暑、秋天追紅葉、冬天趕初雪。對用戶而言，這就像“有個懂行的朋友，提前把每個季節(jié)的好去處都理好了”。

　　這個“坐標”，也開始信任“關(guān)系”。

　　李誕在臺上分享了他對掃街榜的用法：“我發(fā)了個自己的‘大理榜單’?！?

　　他在高德上創(chuàng)建了一份個人榜單，他的本地朋友推薦的酸湯火鍋、白族司機推薦的小館子、游客必打卡的菌菇火鍋悉數(shù)在列，“要是網(wǎng)友想去，大概能照著吃”，他說。

　　這正是掃街榜2026推出的新功能——“我的榜單”和“好友動態(tài)”。每個人都可以創(chuàng)建、署名并分享自己的榜單;在決定去哪之前，也能優(yōu)先看到朋友的評分和動態(tài)，而非陌生人的平均分。

　　“陌生人的4.9只是一個結(jié)論，朋友的行程單就是信任?！睊呓职竦膱F隊這樣認為，這種信任還能在陌生的同好間流轉(zhuǎn)。

　　高德上有320萬釣魚愛好者，他們不關(guān)心風景美不美，只在乎“哪兒好下竿”“什么時候有魚口”?，F(xiàn)在，他們能通過榜單發(fā)現(xiàn)彼此，看到資深釣友分享的私藏釣點。小眾的熱愛，不必再被大眾評分所淹沒。

　　這個“坐標”，還試圖讓你在出發(fā)前就“身臨其境”——尤其在重慶這樣的8D魔幻城市。有個段子曾調(diào)侃，高德征服了全球，唯獨漏了重慶。

　　95后老板譚春對此深有體會。他的川渝菜館“范梅子地攤江湖菜”藏在山城巷子深處，“路真的不好走”。過去，他給客人指路要說半天，比如：你從某塊牌子往左、上某個樓梯，看到某個門頭就到了......

　　復(fù)雜的城市地形讓“最后50米”成為普遍痛點。掃街榜發(fā)布會上描述了一個常見場景：“導(dǎo)航說已到達，你站在路口開始靠猜：入口在哪?門頭長什么樣?要不要上樓?”

　　更深的斷層在于，精美的圖片和文字評價，永遠無法替代空間與環(huán)境帶來的切身體感。掃街榜2026推出的“飛行街景”，試圖用技術(shù)彌合這道裂縫。

　　依托自研的世界模型技術(shù)，高德能生成連續(xù)、動態(tài)、高擬真的店鋪內(nèi)外實景。好比用戶在出發(fā)前，獲得了一個游戲的“上帝視角”預(yù)覽模式，可以連續(xù)、無死角地“鳥瞰”從街口到店內(nèi)的全過程。

　　百萬煙火小店支持計劃

　　對于像“范梅子”這樣開在立體山城巷陌里的小店而言，“被看見”更是至關(guān)重要。為了將這項技術(shù)普惠化，高德同步啟動了“百萬煙火好店支持計劃”，宣布投入價值數(shù)億元的算力資源，為100萬家商家免費生成專屬的飛行街景。商家只需用手機拍攝上傳幾段視頻和照片，即可在數(shù)字世界擁有一個高度還原的“小店分身”。

　　從知曉時節(jié)，到信任關(guān)系，再到預(yù)覽現(xiàn)實，掃街榜試圖構(gòu)建的，是一個“比真實更真實”的決策坐標。它不定義主觀上的“好”，只呈現(xiàn)客觀意義上的“不同”，由用戶自行“用腳投票”。

　　二、1張榜單，如何改變街邊餐館的100天

　　掃街榜的新功能，聽起來頗具未來感，但對街邊那些每天早起備料、忙于招呼客人的店家來說，過去100天究竟發(fā)生了什么?發(fā)布會現(xiàn)場的圓桌環(huán)節(jié)，幾位來自天南海北、規(guī)模和品類各異的老板，聊了聊他們切身感受到的溫度與改變。

　　1. 老字號的“新發(fā)現(xiàn)”

　　“我們?nèi)炅?，頭一回因為導(dǎo)航數(shù)據(jù)上了榜?！苯鸲幍耐踅ū敫锌?，這種“意外”源于金鼎軒長期以來的“線上低調(diào)”——我們從未刻意做線上運營或營銷。

　　變化是實實在在的：上榜后假期客流顯著增長，更重要的是，“年輕人來得多了”。這對于一個承載了許多北京人記憶的老字號而言，意味著客群結(jié)構(gòu)正在悄然煥新。

　　在上海，另一種“堅守”同樣被榜單看到。天津路上的“萊萊小籠”，從1994年一家60平米的夫妻小店起步，如今已開出三家分店。創(chuàng)始人肖先生三十年來堅持不改良配方，不用冷凍肉，為保證螃蟹的鮮甜，甚至堅持使用成本高出數(shù)倍的本地蟹?！拔覀儾皇且杂麨榈谝荒康?，而是要把老上海好吃的東西傳下去?！彼f。

　　這樣一家不做營銷的店，曾登上米其林指南，如今又出現(xiàn)在高德掃街榜“狀元榜”上?！皰呓职窕谟脩粽鎸崒?dǎo)航行為的評選邏輯，非?？茖W(xué)客觀?！毙は壬f。榜單帶來的增量客流，尤其體現(xiàn)在他新開的靜安寺分店——許多慕名而來的自駕游客，跟著導(dǎo)航找到了這里。

　　2. 小店的“被看見”

　　“范梅子地攤江湖菜”這個名字，外地人不懂，但川渝人一聽就知道老板“長了一身反骨”。

　　“范梅子”是川渝地區(qū)對“飯媒子”(即“飯托兒”)的戲稱。譚春以此表達對行業(yè)內(nèi)少數(shù)虛假推廣現(xiàn)象的不滿，“我自己是很踏踏實實做事兒的，希望我的‘托’就是積累顧客的口碑?！?

　　他的店開在社區(qū)巷子里，上榜“煙火小店榜”后，客流增長了約15%。他問新客怎么找來的，很多人回答：“看地圖直接就來了?！边@些顧客看重的是頁面上那些不太精美、但足夠真實的用戶照片和沉淀下的評價?！坝媚_投票，這個是絕對的、真實的?！弊T春說。

　　范梅子地攤江湖菜

　　在杭州，“徑鄉(xiāng)緣”的一家人，則經(jīng)歷了一場兩代人經(jīng)營觀念的彌合。父親楊師傅掌勺近四十年，堅信“家常味道”自有回頭客，觀念傳統(tǒng)，“對線上不感冒”，而負責運營的女兒楊苗苗則認為，好味道也需要被更多人知道，酒香也怕巷子深。

　　轉(zhuǎn)機來自高德掃街榜。按楊師傅的說法，“得知上榜的一刻，還以為遇到了騙子”。因為小店過去很多時候服務(wù)的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，既不營銷，也不懂營銷。

　　上榜后，通過高德帶來的日均營收凈增超千元，環(huán)比增長20%?！斑@是對我們近三十年堅守的最好肯定?！睏蠲缑缯f。

　　3. 讓廚師回歸廚房

　　美食評審之外，蔡昊還是《主廚的榮耀》中的廚藝導(dǎo)師，也是餐飲品牌好酒好蔡的創(chuàng)始人，他說“掃街榜是從地里面‘長’出來的”。

　　“通過我們一直在用的高德地圖里面‘長’出一個榜單，是磨輪胎和磨鞋底磨出來的一個榜單?！彼J為，這種基于真實導(dǎo)航行為的“定量數(shù)據(jù)”，是掃街榜堅實可靠的核心。

　　作為參與過國內(nèi)外眾多美食榜單評審的專家，他感受到了掃街榜這100天給行業(yè)帶來的“攪動”——它讓一些事情回歸本質(zhì)，讓廚師回歸廚房，而不是直面鏡頭。這是對行業(yè)生態(tài)的良性矯正。

　　他解釋說，過去很多餐廳被各種榜單和營銷規(guī)則“綁架”，不得不讓廚師花大量精力去“表演”，在鏡頭前展示廚藝來獲客，來維護排名。而現(xiàn)在，“掃街榜會讓很多的餐廳回歸它的本質(zhì)。”

　　給商家減負，不必花時間和精力在內(nèi)卷式的線上營銷上，廚師、服務(wù)員，甚至是保潔阿姨，都不必再背上向顧客要好評的KPI。

　　同時降低消費者的決策成本，不必篩選、分析成千上萬的歷史評價，畢竟，“一張用腳投票的榜單，是沒法刷的”。

　　當流量邏輯主導(dǎo)餐飲評價，餐廳被迫將預(yù)算從食材轉(zhuǎn)向短視頻投流，將廚師從灶臺推向直播間。而掃街榜的出現(xiàn)，某種程度上是對這種“內(nèi)容營銷”的糾偏——它獎勵的是“被反復(fù)選擇”，而非“被高頻展示”。

　　蔡昊也提出了更深一層的思考。目前掃街榜以大眾的、高頻的消費行為數(shù)據(jù)為主，這使其天然更貼近“煙火氣”，在這一基礎(chǔ)上可以趨向更多元，畢竟生活的選擇不止于此，比如升職加薪、結(jié)婚生子的時候，獎勵自己一頓平常不舍得吃的“貴價飯”。

　　“如何讓‘高端’或‘精致’的體驗，也被可信地呈現(xiàn)?”他認為，這需要平臺在強大的“定量”數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，融入更多元的“定性”洞察，比如借助資深食客、評審或美食家的專業(yè)視角，以更精細、更深度的體驗來打磨榜單，讓榜單的指引更立體、更深入。

　　“它(掃街榜)是一個活的榜單，跟生活息息相關(guān)的。我們期待它在這個100天以后繼續(xù)完善，往深、往廣、往科技去挖?！?

　　三、導(dǎo)航的終點，不止是地址

　　對于每天需要決定“去哪吃、去哪玩”的普通人而言，掃街榜帶來的變化是細微而具體的：多了一個更懂季節(jié)的提醒，多了一份來自朋友的可靠推薦，多了一次在出發(fā)前“親眼確認”的機會。

　　而對于杭州的“徑鄉(xiāng)緣”、北京的金鼎軒、重慶的“飯梅子”們來說，變化則關(guān)乎生計與傳承。他們生意增長的背后，是無數(shù)普通人的導(dǎo)航行為——開車繞過地球的八圈半、步行穿越重慶曲折巷陌的腳步——所匯聚成的集體選擇。

　　掃街榜所做的，是讓這些沉默的“用腳投票”，被看見、被信任、被放大。

　　掃街榜的新一年，沒有顛覆性的故事，沒有宏大的敘事，它更像是一個產(chǎn)品的自然生長：因為很多人用它、信它，并向它提出560萬條評價和建議，有點贊的，但也有不滿和批評。循著這些聲音，這個產(chǎn)品不斷迭代，試著讓自己變得更細致和周全。最終，它希望抵達的，是一個簡單的愿望——讓每一個用心經(jīng)營的地方，都能被需要它的人，順利地到達。不止于吃喝，也是玩、樂、住，是生活所需的一切坐標。

　　當一個平臺選擇用技術(shù)維護真實、推崇真實，導(dǎo)航的終點，便不止是一個精準的坐標，更是一次值得的抵達。